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昭和のレトロ 大工さん(父)愛用してた品です。
80年前頃? 父14年前に他界しました。
仕上げ天然砥石2ヶは貴重品と思います。
これで仕上げれば切れ味が中砥石で
仕上げ品と確実に違いが分かり又わかる方なら
仕上げ砥石使いに達人的で慣れた方でしょう。
現代の包丁でも切れ味の異なる事はユーチュウブで載せてる方います。
100円の包丁仕上げ砥石で砥いで高額な包丁と切れ味が(同じか上)・・・!。
私には使いこなせません。
中砥石は使い勝手の良いよくある品。
ノミ全く使用してない物から刃が仕上がってない、
砥ぎ直して使い勝手の良い物にして下さい。
現代建具関係はノミを使用しないですから、
細工できる大工さん少なくりました。
仕上げ砥石使用すると、刃に錆も出ずらくなります。
包丁に関して、
板前&コックさん中砥石のみで終わらせる方が殆どです。
今では見なくなりましたが移動の砥ぎ屋さんもです。
ですからカンナの砥にも使用おすすめします。
画像の品は全てお出しします。(ノミ入れ袋含みます。)
また細かな部分等、わかりずらい部分はコメント下さい。
即購入=大歓迎=宜しくお願い致します。
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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オススメ度 4.5点
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